Old Fishing Boat at Nanfang'ao Harbor

01

光榮的起源

張立人26歲時因緣際會接觸定置網漁業,深入研究後,在宜蘭頭城石城港創立了光榮定置漁場。四十多年來,他以對海洋的尊重和對品質的堅持,打造了東北角最具代表性的定置漁場。

Modern Fishing Fleet with Advanced Equipment

02

赴日研修・技術傳承

第二代張冠柏遠赴日本石川縣研修約一年半的定置漁法技術,將完整的日本定置網技術體系帶回台灣,讓漁場的作業效率與漁獲品質再上層樓。

International Certification Documents and Inspections

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定置漁法・友善海洋

定置漁法是將漁網固定在離岸約500公尺的海床上,靜待洄游魚群自然入網。不同於拖網對海洋生態的破壞,定置漁法是最友善環境的捕魚方式,實踐真正的永續漁業。

Fresh Mackerel Selection Process

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每日現流・鮮度保證

每天清晨五六點(朝網)與下午兩點(夕網)兩次起網,漁獲從離水到消費者手中不超過數小時。這就是「現流仔」——最新鮮的漁獲,只有在產地才吃得到的鮮度。

Hygienic Processing Facility with Staff in PPE

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直販去中間商

光榮定置漁場採直販模式,消費者可透過LINE群即時掌握當日漁獲資訊,到港直接購買。省去中間商層層加價,以最實惠的價格享受最新鮮的魚。LINE群已超過4,000人。

Facebook Community - Cooking and Sharing

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三代傳承・品牌新生

從創辦人張立人、二代目張冠柏,到三代目Lillian,光榮定置漁場正從傳統漁業邁向品牌化經營。未來將推出真空冷凍包裝,讓全台消費者都能在家享受石城現流的鮮味。