從大海到餐桌,現流直送的品質堅持。定置漁法捕撈最新鮮的漁獲,每日兩次起網,從離水到您手中不超過數小時。
01
定置網捕撈
漁網固定於離岸500公尺的海床,靜待洄游魚群自然入網,每日清晨與午後各起網一次。
02
漁獲分揀
起網後船員在船上快速將漁獲依魚種、大小分類,確保每一尾魚的品質。
03
石城港卸貨
漁船返回石城港,漁獲第一時間卸下,從離水到上岸不超過數小時。
04
現場直販
在LINE群公告當日漁獲,消費者與漁販到港直接選購,提供代殺魚服務(去鱗、去腮、去肚)。
05
冷鏈配送(規劃中)
未來將與加工場合作,進行前置處理與真空冷凍包裝,搭配低溫宅配到府。
06
餐桌
新鮮漁獲送達您的餐桌,享受石城現流的極致鮮味。